如何设计一个现代化的农贸市场？

农贸市场的由来之久，从定时定点的坊市，到人们自发形成的马路集市，再到如今的标准化市场和创新型市场，农贸市场一直是与人们生活密切相关的重要场所。鉴于传统农贸市场存在的各类问题以及人们日益增长的美好生活需要，对于现代化农贸市场设计整体的环境条件都应该重新定义，重新认识。那么我们将如何设计具有现代规范化的农贸市场呢？

01.市场布局规划和相应的配套设施

如何合理规范规划市场的摊位布局是设计好一个现代化的农贸市场重要的决定因素，在对市场布局上我们秉承以柱子为中心“规避柱网”的摊位布置模式，市场整体的人流动线我们做到无死角的“自由式的人流动线”这样尽可能的充分利用市场的面积，减少市场空间的浪费，同时消费者可以随意流动增加了消费者的购物情趣、以及便利性。

农贸市场是一个生鲜交易场所，同样的相应的配套设施也很关键。例如提供经营户存储的配套仓储用房、市场的冷库、蔬菜整理间、卫生间、茶水间、市场管理办公等以及最重要的市场食品安全检测室。有条件的话还将设置“经营户之家”等提供经营户活动的区域。合理的将市场的交易、生活、办公等区域进行分离，互不干扰。

02.市场硬件设施配备

农贸市场不同于其他的商业系统，它所要考虑的不仅仅是单纯的动线规划上的内容体系，更要做好市场运营过程中的各项功能以及完善相对应的配套硬件设备设施。农贸市场是交易量相对比较大的生鲜交易场所，因此市场的消防、通风、排水、电气、照明等等的设备设施都要做到充分的预留以及配备。

通风：农贸市场是相对比较封闭式的场所，因此在通风上不仅要考虑消防上的应急排烟也要考虑市场内的空气的净化与循环，因此在通风设计中会设置相应的”新风系统“来循环市场的空气。不仅于此，市场内还会设置风扇用来驱赶蚊虫，加速市场内的空气流通。配置空调用来更好的调节农贸市场内的温度，让消费者能有一个更好的消费体验。

排水：农贸市场的排水也是一大重点事项，不仅要做好看的见的排水更要做好看不见的排水体系。市场主排水沟以做暗沟的形式横贯市场，市场主沟每十米内设置检修井用于方便主沟的检修，用水量大的业态例如：水产、海鲜等业态做好摊位内的独立明沟排水，在相对应的水沟设置过滤网，以及防鼠网，更好的预防垃圾的堵塞以及虫鼠的流窜。

照明：市场照明的好坏直接影响到市场整体的感觉，大多数的传统市场照明只是单一的满足照明的条件整体照明没有层次感因此会让人们觉得市场太过死板。对于现代化市场的照明是要分层次的，不仅要提供公共区域的亮度照明要求还要配置市场空间的整体氛围点缀照明灯光，相对应的不同业态也应该运用不用功率、色温、的照明灯光用来体现不同业态的的本质特色，让商品看起来更加的突出吸引消费者的眼球，激发消费者的购买欲望。有层次的市场灯光，会让整个农贸市场看起来更加的敞亮，温馨有活力，增加消费者的体验感。

智慧农贸：农贸市场数字化已经慢慢的成为了现时代的一种趋势。随着农贸市场的提升改造越来越往规范化、现代化发展，智慧农贸也更加匹配现代化市场的需求，凭借大数据时代的优越性，运用数字智慧系统来实现市场的管理、监测、公示、宣传、数据收集等等提供一系列的便利性与科学性。

03.市场的软件配饰体现市场的文化特性

软装设计与硬装相比，不需要改变物业基础，造价自然相对较低。而要打造一个有文化、有内涵、有亮点的定制化菜场，软装更是不可或缺，绿植、铁艺、发光字、装饰画、摆件……软装的形式和材质十分丰富，在表现形式上也更能满足设计的多元化需求。运用好软装设计，市场的内涵得到了体现，美观度也得以提升。

04.市场配套公共区域

除了具备必要的功能用房之外一些巧妙的配套公共区域也是必要的，例如设置公共的休息区、文化展示墙、经营户信息公式墙、市场信息宣传公式栏、市场公共直饮水区域、母婴室、公共活动室等。不仅能丰富市场的功能，更能体现市场的多样化、便利化、体验化。

文章来源：《农业现代化研究》 网址: http://www.nyxdhyjzz.cn/zonghexinwen/2021/0428/1068.html